还在为减脂午餐发愁？试试这些生肉食谱，低脂高蛋白还能吃出幸福感！

## 鸡胸肉沙拉：上班族的减脂救星

昨天在健身房里碰到小王，他正抱怨减脂期午餐太寡淡。我立刻安利了这款鸡胸肉沙拉——**200克鸡胸肉才220大卡**，蛋白质含量却高达46克！秘诀在于先用蒜末和迷迭香腌制15分钟，平底锅喷两下橄榄油，中火煎到表面微焦。配上罗马生菜、樱桃番茄，淋上希腊酸奶调制的酱汁（1勺酸奶+半勺蜂蜜+柠檬汁），隔壁同事都馋哭了。

## 牛肉刺身：健身达人的隐藏菜单

朝阳区某私教工作室最近火了份「能量刺身碗」，核心就是**雪花牛里脊薄切**。选用冰鲜澳洲谷饲牛肉，-4℃冷藏柜保存2小时后更好切。搭配三色藜麦和芝麻菜，蘸料用wasabi+淡口酱油，蛋白质爆表还不用担心热量超标。上周带健身会员试吃，90%的人反馈比水煮鸡胸肉幸福十倍！

## 三文鱼碗：女白领的刷脂神器

金融街的白领Lisa靠这个食谱三个月腰围减了5cm：**挪威冰鲜三文鱼**斜刀切薄片，铺在50g糙米饭上，码上牛油果和黄瓜丝。关键是用山葵酱替代普通芥末——更温和的辣味能减少酱油用量。营养师测算过，这样一份才380大卡，Omega-3含量却抵得上3粒鱼油胶囊！

小贴士：生肉食谱务必选用**冰鲜期在48小时内**的优质肉源，处理时保持刀具案板清洁。刚开始尝试可以搭配姜茶暖胃，两週后你会发现——原来减脂餐也能吃得这么过瘾！