想瘦身又管不住嘴？晚餐吃对茄子，轻松甩掉小肚腩！

最近在健身圈有个秘密武器被疯狂安利——不起眼的茄子。朋友小李靠它3个月瘦了15斤，现在连教练都在问她食谱。

# 深夜食堂不罪恶！3道茄子减脂神菜

1. **深夜烧烤不破戒**：把茄子切厚片刷层橄榄油，撒点蒜末扔进烤箱。200度15分钟后，那香气能让你忘记烧烤摊！

2. **鸡胸肉的新CP**：蒸软的茄子捣成泥，拌上撕碎的鸡胸肉，淋点柠檬汁和希腊酸奶，比沙拉好吃10倍还顶饱。

3. **番茄炖茄子的魔法**：少量油爆香洋葱，加番茄炒出汁，扔茄子块小火慢炖。最后撒把香菜，酸甜软糯的口感绝了！

# 为什么健身达人都爱茄子？

含水量92%的茄子简直就是「水做的蔬菜」，吃两大个才抵得上一小碗米饭的热量。更绝的是它的膳食纤维会像海绵一样在胃里膨胀，晚上6点吃撑到10点都不饿。紫亮的茄子皮还是天然抗氧化剂，边瘦身边美容这种事我会乱说？

（小贴士：怕涩味的话，切块后撒盐腌10分钟再冲洗，口感会更好哦）